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从农场到餐桌的小蜗牛，使用liuzhou的蜗牛食品行业
2025年8月8日09:40资料来源：CCTV融资
在蜗牛方面，每个人都一定会想到面条。具有酸，辛辣，新鲜，香，温暖和清爽的独特味道，它将吸引无数面条。您是如何举起这个小蜗牛的？从农场到餐桌的蜗牛经历了哪些过程？村民在利吉安（Liujiang）的利戈（Ligao）镇的蜗牛育种园里，村民正忙于从湖中拯救蜗牛。根据技术人员的说法，蜗牛每年可以饲养两个时期，蜗牛幼苗在那个月的闲逛之后可能会变老。自今年年初以来，基地提到了移动水产养殖蜗牛，这不仅可以提高蜗牛的质量，而且还增加了T他屈服。目前，鼓励100多名村民一起在分娩和处理中共同加入。被挽救的蜗牛将被发送到批发市场进行处理和批发销售。在Liuzhou的Haijixing农贸市场上，将30家蜗牛加工商店排成一列。所有者说，平均每天出售了1,000公斤。除了新鲜的蜗牛外，蜗牛还经过深入处理，并在被壳和干燥后可以在整个袋子中出售。据了解，在这些农民的市场中，蜗牛的处理和贸易量高达每天50,000公斤。为了制作一碗美味的面条乳房，整个蜗牛可用于制作sopas的底部，并且胸肉也可以用作配菜，以添加新鲜的质地为蜗牛面条。根据Liuzhou市政局的数据，2024年，Liuzhou Noodle行业销售的销售额为759.6亿元人民币，增加了13年.4％。全国有49,000个物理蜗牛面条，预先包装的liuzhou Snail面条在全球30多个国家和地区出售。
（负责编辑：Miao su）
