中国经济网络保留的所有权利 中国经济网络新媒体矩阵 在线音频 - 视觉节目许可证（0107190）（北京ICP040090） 新更改！消毒的纯牛奶将禁止添加弹性牛奶，这对消费者意味着什么？ 2025年9月15日07:54资料来源：cctv.com 我们经常喝的纯牛奶很快就会改变：从9月16日开始，应将纯净牛奶作为原料100％加工，并且不能将其与恢复的牛奶混合。这意味着我们将来喝的牛奶质量会更好。我们经常在室温下看到纯净的牛奶，在超市货架上最多半年的货架，无菌牛奶。内置牛奶的名称听起来可能有点不熟悉。实际上，这意味着首先将牛奶干燥到牛奶粉中，然后加水以将其减少到液体牛奶中。因此，已建立的牛奶也称为“重构牛奶”。这种牛奶的优点是悠久的保质期，易于稳定重新携带。但是，“国家食品安全标准灭菌牛奶”的第一修正案清单清楚地表明，国内灭菌的纯牛奶总是会说再见，再见。为什么允许添加弹性牛奶，但现在被禁止？背后有几个原因。首先，从营养的角度来看，含有既定牛奶的牛奶已经进行了许多“干燥”热加工。在处理过程中，一些热敏感的营养（例如免疫球蛋白，活性酶，乳铁蛋白，活性钙等）在处理过程中很容易分解。实施新标准后，将来将更加完整地保存市场中纯牛奶的营养成分。其次，随着国内国内水平的提高，新鲜牛奶的供应更加足够，而且价格也变得稳定。使用牛奶生产灭菌的纯牛奶的成本更高。因此，新标准还鼓励企业提供PRI对于使用新鲜的生奶进行加工而言。从长远来看，实施新标准将有助于提高乳制品的质量。优化程序的关键在于实施，我们将继续关注它。文案｜ lu Yang （收费编辑：Shan Xiaobing）中国经济网络版权中国经济网络新媒体矩阵网络视听计划许可证（0107190）（北京ICP0400
